حققت المملكة مستويات إنتاج عالية واكتفاءً ذاتيًا في عدد من المنتجات الزراعية والحيوانية، بما يعكس الجهود الكبيرة في تعزيز الإنتاج المحلي، والاستثمار في سلاسل الإمداد الزراعية والغذائية.
فقد أظهرت بيانات صادرة عن الشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني سالك تجاوُز الاكتفاء الذاتي في المملكة العربية السعودية في 4 منتجات زراعية وحيوانية، هي: التمور بإنتاج نحو 128% من الاكتفاء الذاتي، والحليب الطازج بنحو 120% من الاكتفاء الذاتي، وبيض المائدة بنحو 105% من الاكتفاء الذاتي، ولحوم الإبل بنسبة 100% من الاكتفاء الذاتي.
وأوضحت بيانات سالك أن المملكة سجلت كذلك مستويات مرتفعة في عدد من المنتجات الحيوانية والزراعية الأخرى، إذ بلغ الاكتفاء الذاتي من الخضار نحو 82%، ومن لحوم الأغنام والماعز نحو 78%، فيما بلغت النسبة نحو 77% لكل من الدواجن والأعلاف الخضراء والجافة، ونحو 72% لزيوت الطعام، وقرابة 68% للأسماك والروبيان، وفقًا لـأخبار. 24.
كما أظهرت البيانات أن نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء بلغت نحو 58%، بينما سجلت الفواكه قرابة 40%، والقمح نحو 30%، وحليب الأطفال قرابة 28%، في حين بلغت النسبة في لحوم الأبقار نحو 18%، والذرة نحو 10%، والشعير قرابة 5%، بينما جاء الأرز عند مستوى يقارب 2%.
وأكدت سالك أن تمكين القطاع المحلي ومعالجة الفجوات في سلسلة القيمة الزراعية يمثلان من أهم الأسباب لتعزيز الاكتفاء الذاتي وخفض عجز الميزان التجاري، وهو أحد محاور عملها.
يذكر أن سالك تستهدف دعم منظومة الأمن الغذائي في المملكة عبر الاستثمارات المحلية والدولية، من خلال أصول تتجاوز قيمتها 32 مليار ريال، وتركز على 16 سلعة استراتيجية، تشمل (القمح والأرز والشعير والذرة وبيض المائدة وفول الصويا والأعلاف واللحوم الحمراء والدواجن والاستزراع المائي وزيوت الطعام والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحليب المجفف).