سلطان المواش الجزيرة
ضمن جهود الوزارة المستمرة لتعزيز سلامة الغذاء ورفع مستوى الامتثال في أسواق النفع العام، نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض حملة رقابية ميدانية مكثفة، أسفرت عن ضبط أكثر من 4,200 كيلوجرام (4.2 طن) من الدواجن مجهولة المصدر، وُجدت داخل نقاط بيع غير نظامية بعدد من أسواق النفع العام في مدينة الرياض. وقد تم التعامل الفوري مع الكميات المضبوطة وفق الإجراءات النظامية، وإتلافها بالتنسيق مع الجهات المعنية.
وتأتي هذه الضبطية امتدادًا لسلسلة حملات تفتيشية نُفذت خلال الأسابيع الماضية، إذ تم في وقت سابق ضبط ما يزيد على 5 أطنان من الدواجن مجهولة المصدر في مواقع متعددة بالعاصمة. وأسفرت عمليات التتبع الدقيقة لمصادر هذه الكميات عن الكشف عن عدة مسالخ عشوائية أقيمت داخل استراحات مخالفة، تم ضبطها بمشاركة الجهات الأمنية، وإغلاقها وإيقاف أنشطتها غير النظامية.
وبذلك، يرتفع إجمالي ما تم ضبطه مؤخرًا إلى أكثر من 10 أطنان من لحوم الدواجن المخالفة، وهي كمية تكفي لإطعام ما يزيد عن 40,000 شخص. وقد تم فرز الكميات وفقًا لصلاحيتها، حيث جرى تسليم الكميات الصالحة للجمعيات الخيرية المعنية بحفظ النعمة، دعمًا لاستدامة الموارد وتقليل الهدر الغذائي.
وأكد فرع الوزارة بمنطقة الرياض أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة رقابية شاملة تُنفذ على مدار العام، وتهدف إلى رفع مستوى الامتثال في الأسواق والمسالخ، وتعزيز ثقة المستهلك في المنتجات الحيوانية المتداولة، وضمان التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة. كما أشار إلى أن العام المنصرم شهد إصدار 6,579 مخالفة بحق منشآت مخالفة، بإجمالي مبالغ تجاوزت 6,527,800 ريال، في تأكيد على جدية الوزارة في تطبيق الأنظمة ورصد التجاوزات دون تهاون.
واختتم الفرع بالتأكيد على أن أعمال الرقابة مستمرة ودائمة، وتُنفذ عبر فرق ميدانية متخصصة ومدرّبة، مدعومة بأنظمة تتبع إلكترونية وتقارير رقابية فورية، وبالتكامل مع الجهات الحكومية ذات العلاقة، بما يسهم في حماية صحة المستهلك، وصون حقوق المنتج المحلي من العبث والتزوير، والارتقاء بجودة الأسواق.