توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن الشاي الأخضر يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار بالجسم، الذي يمكن أن يسد الشرايين؛ ما يسبب مجموعة من المشاكل الصحية الخطيرة.
والسبب في هذه الفائدة المذهلة للشاي الأخضر أنه يحتوي بشكل استثنائي على مركبات الفلافونويد التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة قلبك عن طريق خفض الكولسترول الضار، وتقليل تخثر الدم.
وثبت أنَّ لمركبات الفلافونويد تأثيرًا إيجابيًّا في الكولسترول الضار بالتقليل منه.
وأشارت إحدى الدراسات الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن الشاي الأخضر يقلل بشكل كبير من الكولسترول الكُلي، بما في ذلك الكولسترول الضار في الدم، وفقًا لـروسيا اليوم.
ومع ذلك، لم يؤثر الشاي الأخضر في الكولسترول الحميد، أو الكوليسترول الجيد، وهو النوع الذي يقاوم الآثار الضارة لكولسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
وفحصت الدراسة كذلك تأثير استهلاك الشاي الأخضر في ضغط الدم. وقارن الباحثون نتائج 13 دراسة من قواعد بيانات متعددة. كما تم تقييم التغيرات في الكولسترول وجلوكوز الدم ومؤشر كتلة الجسم في الدراسة.
وتوصلت الدراسة إلى حدوث انخفاض أكبر في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بعد تناوُل الشاي الأخضر.
وأرجع الباحثون أيضًا انخفاض الكولسترول إلى مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر.
لكن، هل يمكنك الإفراط في تناول الشاي الأخضر؟
إن الشاي الأخضر آمن للبالغين الأصحاء، لكن شرب (كميات كبيرة) من الشاي الأخضر قد يسبب آثارًا جانبية بسبب احتوائه على مادة الكافيين.
وتشمل الآثار الجانبية المحتملة للإكثار من شرب الشاي الأخضر: الصداع ومشاكل الأرق.