وقف المجلس البلدي لمدينة الرياض في أثناء جولته الميدانية داخل عدد من أسواق الخضار والفاكهة على ظاهرة رمي فوائض الخضار في حاويات النفايات العامة، حيث لاحظ فريق الجولة أن جانبًا منها لا يزال بحالة جيدة، مما يعد إهدارًا للنعمة برمي هذه الخضروات أو الفواكه في حاويات النفايات العامة، وقدم مبادرة لتلافي هذا الأمر والاستفادة منها على وجوه عدة.
وأوضح رئيس المجلس البلدي خالد العريدي أن المبادرة تدعو إلى توفير حاويات مناسبة لفوائض الخضار والفاكهة وفرزها بما يتناسب مع حالتها إن كانت صالحة للاستخدام الآدمي أم لا، وتوضع في أماكن متفرقة من أسواق الخضار والفاكهة التي تشرف عليها الأمانة، ويتم التنسيق مع أحد الجمعيات المهتمة بحفظ النعمة للاستفادة من الخضار الصالحة للاستخدام في توزيعها بطريقة مناسبة تحفظ النعمة وتحد من نسبة الإهدار منها. كما يمكن الاستفادة من التجارب الناجحة في إعادة تدوير الطعام المستعمل (الذي لا يصلح للاستعمال الآدمي)، ليناسب الطيور أو الحيوانات، وتعميم مثل هذه التجارب.
وأشار رئيس المجلس إلى أن أمانة منطقة الرياض تفاعلت مشكورة مع المبادرة وقامت بوضع حاويات خاصة بالخضار في سوق الشمال والربوة، وتم تعميمها على المستثمرين في بقية الأسواق لتنفيذ ذلك.